LA BOUILLABAISSE CHANTE PAR CHRISTIAN ARNAULT DE FERNANDEL

LA RECETTE DE LA BOUILLABAISSE :
RECETTE :
Recette pour 6 personnes:
4 kg de poissons (selon arrivage) : -1,5 kg de rascasse
1 kg de Saint-Pierre
6 tranches de fielas
3 galinettes
4 vives
6 tranches de baudroie
1 kg de poissons de soupe

Faire roussir à feu vif dans l'huile d'olive l'oignon, l'ail, les tomates. Y ajouter les poissons de soupe, nettoyés et tronçonnés, remuer l ensemble pour obtenir une consistance de pâte. (environ 15 mn). Mouiller à l'eau bouillante, et laisser bouillir au moins 1 heure. Ajouter fenouil et persil, sel et poivre. Passer à la moulinette, puis au chinois, sans oublier de presser le fond pour que le suc s écoule.
Rajouter dans le fond les pommes de terre crues coupées en grosses tranches (2 tranches par personne), puis les poissons selon leur grosseur et la fermeté de leur chair (rascasse, SaintPierre, fielas, baudroie).
Laisser bouillir 20 mn.
5 mn. avant de servir, rajouter les galinettes, les araignées.
La cuisson terminée, retirer les poissons, les pommes de terre, saler, poivrer, safraner et disposer sur les plats de service.

# Posté le jeudi 26 novembre 2009 08:07

LA ROSE ROUGE

LA ROSE ROUGE
Signification de la rose rouge :

La rose rouge porte la signification de l'amour absolu, l'amour passioné. Les sentiments de la personne qui l'offre sont forts et profonds. La rose rouge peut également porter le symbole de l'admiration et de la dévotion. Les bouquets reflètent généralement un engagement fort et durable, alors on vous souhaite que ça dure !

# Posté le mercredi 25 novembre 2009 16:28

Modifié le mercredi 25 novembre 2009 16:40

BONNE SAINTE CATHERINE MA POUPETTE...

BONNE SAINTE CATHERINE MA POUPETTE...
POUR TOI CATHERINE

UNE BONNE FETE

AINSI QU A TOUTES

LES CATHERINE...

DICTON :
A la Sainte Catherine
tous arbres prend racine.

# Posté le mercredi 25 novembre 2009 02:49

Modifié le mercredi 25 novembre 2009 13:13

ALIZEE...MOI LOLITA...

Sublime chanson que chante Alizée moi lolita.
Alizée, née Alizée Jacotey, est une chanteuse française née le 21 août 1984 à Ajaccio (Corse-du-Sud). Elle fut découverte par la chanteuse Mylène Farmer grâce à l'émission de télévision Graines de star, qui lui écrivit deux albums avec Laurent Boutonnat. Son premier single, Moi... Lolita, fut un des tubes de l'été 2000 en France et connut un grand succès en Europe et en Asie.

# Posté le lundi 23 novembre 2009 09:37

Modifié le lundi 23 novembre 2009 10:17

BEBE YVAN-DENIS

BEBE YVAN-DENIS
BEBE AMOUR...

DIEU TE PROTEGE.

QUEL BEAU BEBE....
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# Posté le mercredi 25 novembre 2009 02:01

MAGNIFIQUE POUPETTE JE T' AIME CHAMPIONNE...

Céline une jeune fille de 17 ans qui à la passion du cheval qui souhaite en faire son métier. Je remercie Patrick Ardon et son équipe. Bravo poupette maman pense fort a toi.
Superbe musique et chanson de Madonna megamix année 80.
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# Posté le mercredi 18 novembre 2009 15:47

Modifié le samedi 21 novembre 2009 06:03

VOICI MA SECONDE MAMAN...

VOICI MA SECONDE MAMAN...
Mon amie josette que je considére comme ma deuxième maman. un être merveilleux qui me donne beaucoup d'amour et d'affection.
bernadette.

# Posté le samedi 21 novembre 2009 07:40

Modifié le mercredi 25 novembre 2009 02:00

ERA CHANTE CACCINI REDEMPTION AVE MARIA

21 Novembre 2009 Présentation de Marie. Merci ERA d'avoir créer cette belle chanson, on ce laisse porté par ce chant et par cette musique sublime. Quelle émotion !
BIOGRAPHIE :Era est le nom du projet musical et artistique orchestré par le musicien français Éric Lévi, ancien membre du groupe glam rock Shakin' Street. Le premier album, Era, dans une inspiration proche d'une artiste comme Enya, a connu un grand succès commercial en mélangeant chants grégoriens, sonorités anciennes et synthétiseurs aériens, musique qu'on pourrait qualifier de new-age. Certains titres de l'album ont ainsi été utilisés pour la bande originale du film Les Visiteurs en 1993. L'univers visuel d'Era est le pendant de son inspiration musicale, il utilise des signes et des sentiments proche du religieux, il explore une dimension universelle, un univers d'émotions, spirituel et mystique. Les chansons du groupe Era sont chantées en latin ou dans une langue imaginaire aux sonorités proches du latin, et parfois en anglais voire en arabe dans Reborn. Après cinq ans d'absence, Era effectue sont grand retour en 2008 avec son nouvel album "Era Reborn". Ce dernier album est plutôt surprenant comparé aux des albums de la première période d'Era (1997-2003), cet album étant un mélange de styles electros, orientaux et occidentaux. Era a vendu 8 millions de disques à travers le monde dont 3 millions en France

# Posté le mercredi 18 novembre 2009 05:22

Modifié le lundi 23 novembre 2009 06:20

BERNADETTE

BERNADETTE
Mais elle était du monde
où les plus belles choses
ont le pire destin,
et rose elle a vécu ce que
vivent les roses,
l'espace d'un matin.

de François de Malherbe
( 1555-1628 )

# Posté le mercredi 18 novembre 2009 14:31

Modifié le mercredi 18 novembre 2009 15:41

TU AURAIS PU MON VIEUX JOSEPH...CHANTE PAR CHRISTIAN ARNAULT

JOSEPH

Voilà c'que c'est, mon vieux Joseph
Que d'avoir pris
La plus jolie
Parmi les filles de Galilée
Celle qu'on appelait Marie

Tu aurais pu, mon vieux Joseph
Prendre Sarah
Ou Deborah
Et rien ne serait arrivé
Mais tu as preféré Marie

Tu aurais pu, mon vieux Joseph
Rester chez toi
Tailler ton bois
Plutôt que d'aller t'exiler
Et te cacher avec Marie

Tu aurais pu, mon vieux Joseph
Faire des petits
Avec Marie
Et leur apprendre ton métier
Comme ton père te l'avait appris



Pourquoi a-t-il fallu, Joseph
Que ton enfant
Cet innocent
Ait eu ces étranges idées
Qui ont tant fait pleurer Marie

Parfois je pense à toi, Joseph
Mon pauvre ami
Lorsque l'on rit
De toi qui n'avais demandé
Qu'à vivre heureux avec Marie.

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# Posté le mercredi 18 novembre 2009 11:53

Modifié le jeudi 19 novembre 2009 05:31